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荷兰豆炒腊肠

2021.10.14
荷兰豆炒腊肠
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荷兰豆富含维生素A,可以润泽皮肤,使皮肤变的有光泽。还含有大量的胡萝卜素,可以保护视力。荷兰豆还是铁的上好来源,常吃可以起到很好的补铁效果。 今天分享一道超级简单快手的荷兰豆炒腊肠,清新美味,甜脆可口,好吃到停不下来~
主料
  • 150克荷兰豆
  • 1根腊肠
  • 适量大蒜
  • 1勺

荷兰豆炒腊肠

的做法
准备好所有食材。
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准备好所有食材。
腊肠切斜片,大蒜切片。
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腊肠切斜片,大蒜切片。
荷兰豆,摘掉头尾,扯掉两侧的老筋清洗干净。
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荷兰豆,摘掉头尾,扯掉两侧的老筋清洗干净。
荷兰豆洗净。
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荷兰豆洗净。
锅中烧开水,加少量油和盐,放入荷兰豆焯水1分钟捞出过凉。
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锅中烧开水,加少量油和盐,放入荷兰豆焯水1分钟捞出过凉。
热锅热油,倒入蒜末爆香,
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热锅热油,倒入蒜末爆香,
香加腊肠炒至变色,
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香加腊肠炒至变色,
加入荷兰豆迅速翻炒,
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加入荷兰豆迅速翻炒,
加盐。
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加盐。
炒匀出锅。
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炒匀出锅。
巨好吃!
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巨好吃!

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