做起来哈哈
2021-10-25 20:04
酱香鸭舌
2021.10.18
今天给大家带来一道酱香鸭舌，不加一滴水，酱香浓郁，追剧必备的小零食，也是健康的下酒菜～秒杀周黑鸭，想吃自己做起来。
料 主料
- 1斤鸭舌
- 6个鸡爪
- 2个辣椒
- 3个八角
- 2块桂皮
- 3片香叶
- 2瓣蒜
- 5片姜
- 适量葱花
- 2克熟芝麻
料 辅料
- 3勺料酒
- 3勺生抽
- 3勺蚝油
- 1勺老抽
- 10克冰糖
- 350毫升可乐
做
酱香鸭舌
的做法
1
准备食材。
2
鸭舌冷水下锅。
3
烧开后撇出浮沫。
4
继续煮3分钟。
5
捞出温水冲洗干净，放入冷水中冰10分钟沥干水分。
6
鸡爪鸭舌放入锅中，加入香料。
7
加入料酒。
8
加入生抽。
9
加入老抽。
10
加入蚝油。
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加入冰糖。
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倒入可乐。
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盖上盖子烧开转小火25分钟。（当中多次翻动，保证每个鸭舌都吸收到酱汁）
14
大火收汁撒葱花熟芝麻即可。
15
这样酱香鸭舌就做好啦！
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简单卫生又好吃。
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秒杀周黑鸭～
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喜欢的快试试吧！
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不加一滴水的鸭舌。
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酱汁浓郁。
21
真的太香了。
22
好吃到飞起。
小贴士
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2
评论
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我要评论
看得我直咽口水
2021-10-14 16:03
网友作品
别人做的酱香鸭舌，已经有0道了！
