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虫草菌菇火锅

2021.10.10
虫草菌菇火锅
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天气降温了,自制虫草菌菇火锅涮起来~就喜欢一家人围在桌前涮火锅超暖心,想吃自己做,食材丰富,汤汁浓郁,简单好吃又滋补。
主料
  • 50克虫草花
  • 200克菌菇拼盘
  • 3朵香菇
  • 1勺辣椒酱
  • 1勺豆瓣酱
  • 1碗鸡汤
辅料
  • 各一份自己喜欢的菜

虫草菌菇火锅

的做法
虫草花去跟洗净,各种菌菇洗净,鸡汤提前熬好。
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虫草花去跟洗净,各种菌菇洗净,鸡汤提前熬好。
起油锅,加入辣椒酱,豆瓣酱炒出红油。
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起油锅,加入辣椒酱,豆瓣酱炒出红油。
再倒入鸡汤。
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再倒入鸡汤。
加入水,再加入虫草菌菇盖上盖子烧开。
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加入水,再加入虫草菌菇盖上盖子烧开。
利用这时间准备配菜,年糕。
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利用这时间准备配菜,年糕。
鱼仔包。
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鱼仔包。
丸子拼盘。
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丸子拼盘。
熟鹌鹑蛋。
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熟鹌鹑蛋。
冻豆腐。
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冻豆腐。
蟹柳一份。
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蟹柳一份。
豆皮,油豆腐。
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豆皮,油豆腐。
宽粉一份。
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宽粉一份。
羊肉卷。
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羊肉卷。
生菜洗净。
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生菜洗净。
来张火锅全家福~
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来张火锅全家福~
烧开后即可涮菜。
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烧开后即可涮菜。
不易熟的先煮,咕嘟咕嘟煮熟即可享用。
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不易熟的先煮,咕嘟咕嘟煮熟即可享用。
养生滋补家常火锅。
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养生滋补家常火锅。
比火锅店里还好吃~
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比火锅店里还好吃~
被美食围绕的一天。
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被美食围绕的一天。
真的太幸福了。
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真的太幸福了。
汤汁浓郁。
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汤汁浓郁。
无比鲜美。
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无比鲜美。
大口吃肉。
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大口吃肉。

小贴士

配菜任意搭配,自己喜欢的都可以。
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    辅料
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