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香菇素鲍鱼

2021.10.02
香菇素鲍鱼
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酱汁香菇这样做,超级下饭。实在太入味了!每个香菇上都包裹的好多酱汁,真的太好吃了!而且做法很简单,只要尝一口就胃口大开,想吃饭饭了!
主料
  • 10朵香菇
  • 1根

香菇素鲍鱼

的做法
准备好所有食材。
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准备好所有食材。
蚝油、老抽各1勺(每勺15ml) ,生抽2勺,1勺白糖, 1勺淀粉兑半碗水拌匀。
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蚝油、老抽各1勺(每勺15ml) ,生抽2勺,1勺白糖, 1勺淀粉兑半碗水拌匀。
香菇洗干净后,去蒂,
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香菇洗干净后,去蒂,
然后切井字花刀
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然后切井字花刀
锅里放水,倒入香菇,煮开,煮出浮沫,煮到香菇有褐色水就可以捞出沥水。
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锅里放水,倒入香菇,煮开,煮出浮沫,煮到香菇有褐色水就可以捞出沥水。
锅里放油,炒香蒜末,倒入香菇翻炒,炒至香菇变软,
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锅里放油,炒香蒜末,倒入香菇翻炒,炒至香菇变软,
倒入调好的酱汁,
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倒入调好的酱汁,
翻炒至冒泡,
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翻炒至冒泡,
出锅撒葱花,超下饭的酱汁香菇就做好啦!
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出锅撒葱花,超下饭的酱汁香菇就做好啦!
成品。
10
成品。

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