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秋葵芦笋炒蛋

2021.10.01
秋葵芦笋炒蛋
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秋葵芦笋炒蛋,简单快手的一道家常小炒,百吃不厌。
主料
  • 3个秋葵
  • 1把芦笋
  • 2个鸡蛋
  • 依个人口味
  • 2瓣
辅料
  • 1勺酱油

秋葵芦笋炒蛋

的做法
准备食材。
1
准备食材。
鸡蛋磕碗中,加盐。
2
鸡蛋磕碗中,加盐。
用筷子打散。
3
用筷子打散。
起油锅倒入蛋液,小火煎至凝固切小块,盛出备用。
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起油锅倒入蛋液,小火煎至凝固切小块,盛出备用。
芦笋洗净切段。
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芦笋洗净切段。
水烧开后下芦笋,秋葵焯水40秒捞出过冷水。
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水烧开后下芦笋,秋葵焯水40秒捞出过冷水。
秋葵切小段。
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秋葵切小段。
起油锅加入蒜末炒香,倒入芦笋,秋葵翻炒。
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起油锅加入蒜末炒香,倒入芦笋,秋葵翻炒。
加入一勺酱油翻炒。
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加入一勺酱油翻炒。
加入煎好的鸡蛋,按个人口味加盐。
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加入煎好的鸡蛋,按个人口味加盐。
快速翻炒均匀,关火出锅。
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快速翻炒均匀,关火出锅。
盛出装盘即可享用。
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盛出装盘即可享用。
简单快手小炒。
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简单快手小炒。
好吃又营养。
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好吃又营养。
喜欢的试试吧!
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喜欢的试试吧!

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