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土豆炒腊肠

2021.10.01
土豆炒腊肠
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今天分享一道超级简单快手的土豆炒腊肠,超级下饭,零厨艺零失败,好吃到停不下来~
主料
  • 1个土豆
  • 1根腊肠
  • 1个青椒
  • 3粒大蒜
  • 1勺

土豆炒腊肠

的做法
准备好所有食材。
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准备好所有食材。
青椒洗净切块,腊肠切斜片,大蒜切片。
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青椒洗净切块,腊肠切斜片,大蒜切片。
土豆去皮切片泡水,
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土豆去皮切片泡水,
锅中烧开水,加少量油和盐,放入土豆焯水1分钟捞出过凉。
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锅中烧开水,加少量油和盐,放入土豆焯水1分钟捞出过凉。
热锅热油,加腊肠炒至变色,
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热锅热油,加腊肠炒至变色,
另起锅热油,倒入蒜片爆香,加入土豆迅速翻炒,
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另起锅热油,倒入蒜片爆香,加入土豆迅速翻炒,
加青椒炒一分钟,
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加青椒炒一分钟,
加入腊肠,
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加入腊肠,
加盐炒匀出锅。
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加盐炒匀出锅。
成品。
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成品。
巨好吃。
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巨好吃。

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