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笋丁香菇肉末酱

2021.09.26
笋丁香菇肉末酱
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今天西蘭做了超好吃的笋丁香菇肉末酱,拌面炒菜加一勺超级入味。家常必备,简单零失败,喜欢的赶紧来看看~
主料
  • 300克竹笋
  • 100克香菇
  • 150克瘦肉
  • 4球大蒜

笋丁香菇肉末酱

的做法
准备好所有食材。
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准备好所有食材。
香菇、竹笋、大蒜剁成末,
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香菇、竹笋、大蒜剁成末,
瘦肉打成肉末。
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瘦肉打成肉末。
笋丁不加油炒干水分盛出备用,
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笋丁不加油炒干水分盛出备用,
锅中多加点菜籽油,放入蒜末爆出香味,
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锅中多加点菜籽油,放入蒜末爆出香味,
加入肉末炒至变色,
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加入肉末炒至变色,
加入竹笋、香菇炒熟,
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加入竹笋、香菇炒熟,
加3勺生抽,2勺蚝油,半碗水。
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加3勺生抽,2勺蚝油,半碗水。
炒至收汁即可。
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炒至收汁即可。
成品。
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成品。

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