酸辣饺子
2022.07.28
尝尝好味道
饺子拌着蘸料一起吃也是绝赞美味，酸辣开胃的同时，馅料鲜香多汁！
料 主料
- 500克猪肉
- 一把韭菜
- 300克对虾
- 750克饺子皮
料 辅料
- 2生抽
- 2蚝油
- 半勺盐
- 适量胡椒粉
做
酸辣饺子
的做法
1
准备新鲜的食材。
2
猪肉去除筋膜，剁成泥。
3
韭菜洗净控水再切成沫。
4
对虾剥壳剁成泥与猪肉馅，韭菜末放一起。
5
加生抽两勺。
6
加蚝油两勺。
7
加盐与胡椒粉。
8
搅拌均匀备用。
9
饺子皮放上肉馅包好。
10
锅里水开放入饺子开大火煮。
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煮饺子期间添加两次清水，煮到饺子再次浮起即可。
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拌料:生抽、醋，芝麻油，辣椒酱各一勺，芝麻、葱花拌一起。
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把煮好的饺子拌均匀即可！
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