川香辣炒年糕
2021.09.22
泣哥儿的小厨房
软糯的年糕一直都是我的最爱，今天就搭配豪吉麻辣川香汁，给家人来一份火辣的炒年糕吧……
料 主料
- 100克宁波年糕
- 1根胡萝卜
- 3根香菜
料 辅料
- 2瓣大蒜
- 1大勺豪吉麻辣川香汁
- 1小勺豪吉鸡精
- 2勺生抽
做
川香辣炒年糕
的做法
1
大蒜切末
2
香菜切段
3
胡萝卜去皮切片
4
年糕切成片
5
锅里加入植物油，油热后下入蒜末爆香
6
加入胡萝卜翻炒
7
加入年糕，生抽，豪吉麻辣川香汁和小半碗清水翻炒至年糕变软
8
加入鸡精
9
撒上葱花翻炒均匀出锅
10
川香辣炒年糕完成
11
软糯又入味超好吃
小贴士
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