酱烧鸡腿饭 [家常菜] [下饭菜]
2021.09.19
柔蓝水晶
谁能想到，做出美味的鸡腿，只需要一种酱汁，外加电饭煲就好了。也不需要放那么多记不住名称的香料和炖肉包，还不需要看火，怕烧干，太省心了！打开电饭煲，把这酱汁倒进去，按下煮饭键就可以干别的事情了。儿子一进门就问：“妈妈，今天中午吃什么好吃的呀？太香了！”
我的秘密武器就是黄肖氏草本酱汁，将二十多种植物香辛料与多种基础调味料精准调配，美味一汁成菜，一汁即可满足家常菜调味的所有基础需求，再不需要放那么多调料了，省事极了。
连吃了两个鸡腿，很入味，咸鲜可口，再搭配着素菜，这顿饭真的让人太满足了，有荤有素
料 主料
- 4个鸡腿
- 100g黄肖氏酱香烧汁
- 6g葱
- 3g姜
料 辅料
- 8g胡萝卜
- 30g包菜
- 2g盐
- 1g鸡精
- 5g蒜
- 6g油
做
酱烧鸡腿饭
的做法
1
鸡腿冷水下锅，煮至水开捞出。想偷懒这一步可以省略。
2
把葱段和姜片铺在电饭煲内胆底部，放入鸡腿。
3
倒入黄肖氏酱香烧汁。
4
无需放其他调料，直接点煮饭程序即可。
5
准备些配菜。胡萝卜煮至断生捞出。
6
把包菜丝放入，水开立刻捞出。
7
加入盐、鸡精拌匀，上面放上蒜粒，热油浇一下拌匀。
8
成品
9
成品
10
成品
小贴士
1.如果电饭煲内有汤汁，可以开盖加热收一下汁，汤汁会变浓稠。 2.不需要其他调味料，用黄肖氏酱香烧汁足以，简单方便又入味。 3.包菜不要煮久，可以保持脆爽的口感。
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