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花甲粉丝煲

2021.09.15
花甲粉丝煲
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今天给大家带来一道花甲粉丝煲,香辣入味,真的太过瘾了,下面我们一起来制作吧!
主料
  • 1斤花甲
  • 1把龙口粉丝
  • 1把金针菇
  • 1头大蒜
  • 5克辣椒碎
  • 3克葱花
辅料
  • 依个人口味
  • 1勺料酒
  • 1勺豆瓣酱
  • 1勺酱油

花甲粉丝煲

的做法
准备食材,花甲泡盐水。
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准备食材,花甲泡盐水。
龙口粉丝提前泡软。
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龙口粉丝提前泡软。
酱汁:料酒,酱油,蚝油,豆瓣酱搅拌均匀备用。
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酱汁:料酒,酱油,蚝油,豆瓣酱搅拌均匀备用。
起油锅,加入蒜末,辣椒碎。
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起油锅,加入蒜末,辣椒碎。
翻炒出香味。
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翻炒出香味。
倒入调好的酱汁。(盛出来一勺蒜蓉辣酱)
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倒入调好的酱汁。(盛出来一勺蒜蓉辣酱)
放入洗净的针金菇。
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放入洗净的针金菇。
再加入泡软的粉丝。
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再加入泡软的粉丝。
最后把花甲铺再上面。
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最后把花甲铺再上面。
淋上蒜蓉辣酱。
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淋上蒜蓉辣酱。
加入一碗水。
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加入一碗水。
盖上盖子小火10分钟,关火焖3分钟。
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盖上盖子小火10分钟,关火焖3分钟。
打开撒葱花即可享用。
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打开撒葱花即可享用。
简单快手的一道家常菜。
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简单快手的一道家常菜。
无比鲜美。
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无比鲜美。
好吃到舔盘。
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好吃到舔盘。
粉丝吸收了酱汁与花甲的鲜美。
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粉丝吸收了酱汁与花甲的鲜美。
味道绝绝子。
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味道绝绝子。
停不下来!
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停不下来!

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