粉丝拌黄瓜
2021.09.07
林乡
马上中秋节了，少不了大吃大喝的，记得配上可以减肥的美食哦！粉丝拌黄瓜就是其中之一，做法简单又美味
料 主料
- 1支粉丝
- 1根黄瓜
料 辅料
- 适量葱姜蒜
- 适量醋
- 适量轻盐酱油
- 少许盐
- 适量胡椒粉
- 适量食用油
- 适量红椒
- 适量花椒
做
粉丝拌黄瓜
的做法
1
备好食材
2
粉丝用沸水冲泡，焖15分钟
3
备好葱姜蒜
4
装入味碟中，加入红椒和花椒粒
5
起锅烧油至八成热，倒入味碟中爆香
6
加入所有的调料，拌匀备用
7
泡发好的粉丝，过凉后剪成段，备用
8
黄瓜洗净去蒂，用削皮刀刨成薄片
9
卷成卷，摆入盘中
10
将粉丝放在中间
11
倒入调好的料汁
12
上桌即可食用
13
一道美味的粉丝拌黄瓜就做好了
小贴士
粉丝要用刚烧开的沸水冲泡才可以泡好，一定要盖着焖一会，黄瓜用削皮刀刨片比较均匀。
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