牛肉焖饭
2021.09.07
今天与大家分享一款好吃到飞起的牛肉焖饭,制作简单,营养丰富,贴秋膘必备的焖饭,牛肉,菌菇,土豆和大米完美搭配,焖好点饭香味扑鼻,色彩缤纷,连吃三天都不腻,厨房小白1分钟就学会,你也赶紧试试吧!
料 主料
- 320克牛里脊肉
- 2朵香菇
- 1个土豆
- 半根胡萝卜
- 适量葱花
- 2杯大米
料 辅料
做
牛肉焖饭
的做法
1
准备食材,土豆,胡萝卜去皮切小块,香菇去跟洗净切丁。
2
牛肉一定要把血水泡出,这样做出来的牛肉不腥不腻,可以多次换水。
4
加入1勺料酒,1勺蚝油,半勺老抽抓拌均匀腌制15分钟。
5
起油锅,倒入腌制好的牛肉翻炒变色盛出,炒出来的汤汁倒掉。
小贴士