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汤骨海鲜火锅

2021.09.05
汤骨海鲜火锅
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今天与大家分享一款汤骨海鲜火锅,有没有和我一样的?超喜欢宅家里涮火锅,一家人围在桌前无比温馨,其实自己在家做火锅特别简单,一台臻米升降火锅,再按自己口味调个锅底,想吃什么涮什么,轻松实现在家吃火锅的自由。
主料
  • 2根汤骨
  • 3朵香菇
  • 1勺料酒
  • 4片
  • 依个人口味
辅料
  • 1份生菜
  • 1份莲藕
  • 1份各种丸子
  • 1份黑虎虾
  • 3只梭子蟹
  • 2只小鲍鱼
  • 1份牛肚,牛百叶
  • 1份午餐肉
  • 1份厚百叶,油豆腐
  • 1份金针菇,海鲜菇

汤骨海鲜火锅

的做法
汤骨焯水后洗净,放入清水锅中,加入姜片烧开,撇出浮沫。
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汤骨焯水后洗净,放入清水锅中,加入姜片烧开,撇出浮沫。
加入料酒,香菇熬30分钟。
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加入料酒,香菇熬30分钟。
汤骨熬好后倒入臻米升降火锅中。
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汤骨熬好后倒入臻米升降火锅中。
盖上盖子大火烧开,转文火煮15分钟。
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盖上盖子大火烧开,转文火煮15分钟。
利用这时间准备菜品,梭子蟹清洗干净。
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利用这时间准备菜品,梭子蟹清洗干净。
黑虎虾去虾线,小鲍鱼洗净。
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黑虎虾去虾线,小鲍鱼洗净。
各种丸子一份。
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各种丸子一份。
牛百叶,毛肚清洗干净切条。
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牛百叶,毛肚清洗干净切条。
午餐肉切片。
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午餐肉切片。
自己喜欢吃的豆制品一份。
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自己喜欢吃的豆制品一份。
海鲜菇,金针菇清洗干净。
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海鲜菇,金针菇清洗干净。
生菜泡10分钟盐水。
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生菜泡10分钟盐水。
汤骨吃完即可涮菜,来张火锅全家福。
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汤骨吃完即可涮菜,来张火锅全家福。
涮火锅首先不易熟的菜先煮。
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涮火锅首先不易熟的菜先煮。
煮好按上升键,食物升上来啦!太方便了,避免了菜在锅里夹不到菜的尴尬,升上来一目了然,想吃什么夹什么。
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煮好按上升键,食物升上来啦!太方便了,避免了菜在锅里夹不到菜的尴尬,升上来一目了然,想吃什么夹什么。
喜欢吃什么涮什么。
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喜欢吃什么涮什么。
秋天的第一顿火锅,用臻米升降火锅轻松在家涮起来~
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秋天的第一顿火锅,用臻米升降火锅轻松在家涮起来~
每次将食物煮熟即可按上升键,升降盘上的菜品吃好再按下降键,再加菜继续煮。
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每次将食物煮熟即可按上升键,升降盘上的菜品吃好再按下降键,再加菜继续煮。
盛出来拍几张~
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盛出来拍几张~
想吃自己做。
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想吃自己做。
健康又卫生。
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健康又卫生。

小贴士

配菜任意搭配,喜欢吃什么涮什么。
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