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枸杞银耳汤

2021.09.01
枸杞银耳汤
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枸杞银耳汤具有的功效是可以养阴润肺、生津补虚,还有调养肾阴等一系列的功效。临床上可以通过银耳枸杞汤来调治一些相关疾病,对于一些慢性疾病,都具有非常好的辅助治疗效果。比如可以帮助肝脏进行解毒,起到保肝护肝的作用;枸杞银耳汤也可以治疗慢性的支气管炎、肺源性心脏病、阻塞性肺气肿,对于清理呼吸道,帮助咳痰排除体外,都有一定的意义;该汤也可以增强人的体质,提高人体的免疫力,对于调动人体的淋巴细胞、增强白细胞的吞噬能力等,都具有一定的疗效;该汤还可以促进胃肠的蠕动,对于辅助治疗便秘,也有一定的效果。
主料
  • 20克枸杞
  • 4朵银耳
  • 40克冰糖
辅料
  • 30克百合

枸杞银耳汤

的做法
银耳提前两小时泡发
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银耳提前两小时泡发
洗净后撕成小朵,放入炖锅中
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洗净后撕成小朵,放入炖锅中
百合洗净,沥水
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百合洗净,沥水
加入炖锅中,加入适量清水
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加入炖锅中,加入适量清水
置旺火上煮沸,转小火盖上锅盖炖煮半小时
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置旺火上煮沸,转小火盖上锅盖炖煮半小时
枸杞洗净,沥水备用
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枸杞洗净,沥水备用
冰糖洗净,沥水备用
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冰糖洗净,沥水备用
半小时后银耳煮至汤汁浓稠,加入冰糖和枸杞
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半小时后银耳煮至汤汁浓稠,加入冰糖和枸杞
继续炖煮10分钟
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继续炖煮10分钟
出锅装入容器中
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出锅装入容器中
即可食用
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即可食用
一道美味的枸杞冰糖银耳汤就做好了
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一道美味的枸杞冰糖银耳汤就做好了

小贴士

买银耳的时候要注意,有脆银耳是怎么煮汤汁也不会粘稠的,自己喜欢什么口感就买什么银耳。
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