辣椒毛豆炒午餐肉
2021.08.26
林乡
辣椒能增强胃肠蠕动、促进消化液分泌、改善食欲，促进胃黏膜再生，防治胃溃疡、胆结石，治疗乳腺癌，改善心脏功能，对心血管系统疾病有预防作用。常吃辣椒能缓解皮肤疼痛，有效燃烧体内脂肪，加快新陈代谢，促进体内热量消耗速度加快，具有减肥的的功效。辣椒还能够抗辐射，增进脑细胞活性、延缓衰老、通肺利气、通顺血脉。毛豆性平、味甘，有一定的活血止痛、清热解毒、活血化瘀的功效。从营养学的角度来讲，毛豆中含有大量的蛋白质，还有一些维生素b族和大量的膳食纤维。吃完毛豆之后，可以有效的补充人体所需要的微量元素，而且可以吸收魔都之中
料 主料
- 50克辣椒
- 50克毛豆米
- 1盒午餐肉
料 辅料
- 15克蒜末
- 少许盐
- 适量食用油
做
辣椒毛豆炒午餐肉
的做法
1
备好主要食材
2
起锅烧开水，加油和盐煮沸
3
放入毛豆米煮至断生
4
捞出备用
5
午餐肉切成小丁备用
6
红辣椒洗净去蒂去籽，切成小丁备用
7
备好蒜末
8
再起锅热油，放入午餐肉煎香
9
煎至表面金黄，捞出备用
10
就着油锅，放入红辣椒炒匀，加盐炒香
11
加入蒜末炒香
12
加入毛豆米，炒匀
13
加入午餐肉，炒匀至入味
14
出锅装盘
15
即可食用
16
一道美味的辣椒毛豆炒午餐肉就做好了
小贴士
煎午餐肉的时候尽量用中小火，煎至表皮金黄酥脆，再炒入味，吃的时候外酥里嫩很美味。
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