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白菜豆腐煲

2021.08.23
白菜豆腐煲
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今天给大家带来一道白菜豆腐煲,天气逐渐转凉,做上一锅白菜豆腐煲,真的太满足了,悄悄告诉你多备点米饭呦~
主料
  • 1颗娃娃菜
  • 1块北豆腐
  • 1个鸡蛋
  • 2个红辣椒
  • 3瓣
  • 2根小葱
  • 2颗香菜
辅料
  • 2勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 1勺老抽
  • 1勺白糖
  • 1勺香醋
  • 依个人口味

白菜豆腐煲

的做法
准备食材,娃娃菜洗净对半切开。
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准备食材,娃娃菜洗净对半切开。
一块北豆腐切出四块三角形。
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一块北豆腐切出四块三角形。
每块切三片。
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每块切三片。
葱,蒜,香菜,辣椒,洗净切好。
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葱,蒜,香菜,辣椒,洗净切好。
豆腐裹上全蛋液。
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豆腐裹上全蛋液。
起油锅,煎至两面金黄即可,
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起油锅,煎至两面金黄即可,
碗中加入白砂糖。
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碗中加入白砂糖。
2勺生抽
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2勺生抽
1勺老抽。
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1勺老抽。
1勺蚝油,
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1勺蚝油,
1勺香醋。
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1勺香醋。
按个人口味加入盐。
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按个人口味加入盐。
半碗水搅拌均匀。
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半碗水搅拌均匀。
起油锅加入葱段蒜末辣椒煸炒。
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起油锅加入葱段蒜末辣椒煸炒。
加入娃娃菜。
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加入娃娃菜。
摆入煎好的豆腐。
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摆入煎好的豆腐。
淋上酱汁。
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淋上酱汁。
盖上盖子烧开,炖8分钟。
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盖上盖子烧开,炖8分钟。
盛出装盘撒葱花。
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盛出装盘撒葱花。
豆腐这样做太香了。
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豆腐这样做太香了。
好吃到停不下来!
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好吃到停不下来!
全家人喜欢。
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全家人喜欢。
喜欢的试试吧!
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喜欢的试试吧!
给肉都不换。
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给肉都不换。
味道绝绝子~
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味道绝绝子~
太赞了。
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太赞了。

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