低油无糖玉米核桃酥
2021.08.22
泣哥儿的小厨房
相对健康太多的核桃酥来啦……
料 主料
- 100克细玉米面
- 70克低筋面粉
- 35克玉米油
- 60克鸡蛋
- 40克零卡糖
- 2克盐
- 2克小苏打
料 辅料
- 适量熟核桃仁
做
低油无糖玉米核桃酥
的做法
1
盆里打入鸡蛋
2
加入油，盐，零卡糖，小苏打搅拌均匀
3
筛入玉米面和低筋面粉翻拌至无干粉
4
加入熟核桃仁拌匀
5
分成16份压成小饼，面团会稍微偏干但是也能成团的，如果实在太干可以添加一些全蛋液
放入预热好的烤箱中层170度烤25分钟左右表面金黄即可
6
出炉
7
等凉透后密封保存
小贴士
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