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清蒸梭子蟹

2021.08.18
清蒸梭子蟹
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大家好呀!今天给大家带来一道清蒸梭子蟹,做法简单,原汁原味,鲜美无比,梭子蟹正当季,喜欢的做起来。
主料
  • 2只梭子蟹
  • 2根小葱
  • 3瓣
  • 1个辣椒
辅料
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽

清蒸梭子蟹

的做法
准备食材。
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准备食材。
蟹清理干净,再把壳打开,去掉蟹鳃。
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蟹清理干净,再把壳打开,去掉蟹鳃。
从中间切开,放入盘中。
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从中间切开,放入盘中。
隔水蒸8-10分钟,焖一会儿再打开。
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隔水蒸8-10分钟,焖一会儿再打开。
蒜末+姜末+辣椒+葱花。
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蒜末+姜末+辣椒+葱花。
淋上热油拌均匀。
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淋上热油拌均匀。
加入生抽。
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加入生抽。
搅拌均匀即可,蘸什么都好吃。
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搅拌均匀即可,蘸什么都好吃。
取出蒸好的梭子蟹,摆上酱料。
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取出蒸好的梭子蟹,摆上酱料。
梭子蟹的正确吃法。
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梭子蟹的正确吃法。
原汁原味儿,鲜美无比。
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原汁原味儿,鲜美无比。
梭子蟹正当季吃起来~
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梭子蟹正当季吃起来~
好肥美。
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好肥美。
太满足了。
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太满足了。
我家宝贝的生日餐。
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我家宝贝的生日餐。

小贴士

也可以按个人喜欢调味。
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