油泼蒜香龙虾
2021.08.18
枭笑
今天与大家分享一款油泼蒜香龙虾，无论家宴还是待客都有面儿，你也赶紧试试吧！
料 主料
- 1只龙虾
- 6瓣大蒜
- 3根小葱
- 1个辣椒
- 3片姜
料 辅料
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺热油
做
油泼蒜香龙虾
的做法
1
准备食材。
2
首先将龙虾头尾分离。
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先处理头部，两侧的鳃一定要剪掉。
4
处理好后摆盘。
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处理虾身，虾尾剪下来，虾身对半剪开，再剪小块。
6
摆盘，虾身的肉朝上，虾钳放在身体两侧。
7
放上葱姜蒜。
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上汽后隔水蒸8分钟。
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去掉葱姜，摆上辣椒丝，葱白丝。
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淋上热油。
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再淋上生抽。
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撒葱花即可享用。
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简单的一道大菜。
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鲜美无比。
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想吃自己做。
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无论自己吃还是宴客都超赞。
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肉质细腻嫩滑。
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太满足了。
小贴士
也可以按个人喜欢调味，正好的龙虾一定要淋上热油。
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