蒜蓉茄子
2021.08.18
果妈私房菜
茄子的做法有很多种，今天给大家分享一款做法简单，味道绝了的蒜蓉茄子！特别适合新手来操作！
料 主料
- 1个茄子
料 辅料
- 适量蒜蓉辣酱
- 适量葱花
做
蒜蓉茄子
的做法
1
茄子洗净去蒂，对半切开，在茄子肉上划几刀，这样更容易蒸熟！
2
水开，把茄子放进蒸笼里！
3
大火蒸15分钟即可！
4
今天的秘密武器~蒜蓉辣酱！（蒜蓉辣酱的做法，前几天有发帖，喜欢吃的可以去我主页搜索蒜蓉辣酱，查看哦！）有了它，不用再放其他调料，味道就足够了！
5
蒸熟的茄子，取出，装在盘子里！
6
均匀的涂抹一层蒜蓉辣酱！
7
撒上适量的葱花即可食用！
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图
小贴士
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