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下饭菜‖腌螃蟹

2022.07.28
下饭菜‖腌螃蟹
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下饭菜必备款开胃小菜,生腌螃蟹,做法简单,味道一级赞,喜欢吃的朋友们快做起来吧!
主料
  • 三只螃蟹
辅料
  • 各一勺生抽,料酒,米醋
  • 一勺半
  • 适量姜蒜

下饭菜‖腌螃蟹

的做法
挑选新鲜的梭子蟹。
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挑选新鲜的梭子蟹。
生姜蒜分别切好备用。
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生姜蒜分别切好备用。
螃蟹去除肚脐,腮,螃蟹脚拍一下更加入味,其余都剪小块。
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螃蟹去除肚脐,腮,螃蟹脚拍一下更加入味,其余都剪小块。
加上切好的生姜蒜。
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加上切好的生姜蒜。
加上生抽一勺。
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加上生抽一勺。
加上料酒一勺。
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加上料酒一勺。
加上米醋一勺。
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加上米醋一勺。
加上盐一勺半。
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加上盐一勺半。
上下翻拌均匀,放冰箱冷藏一夜,更加入味。
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上下翻拌均匀,放冰箱冷藏一夜,更加入味。
下饭菜必备款,螃蟹肉质饱满,吃起来别提多开胃了!
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下饭菜必备款,螃蟹肉质饱满,吃起来别提多开胃了!
成品图
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