翡翠鸡肉卷
2022.07.28
尝尝好味道
低脂低卡的首选美食，翡翠鸡肉卷，做法简单，巨好吃！
料 主料
- 2块鸡胸肉
- 半颗白菜
- 一根胡萝卜
- 两个辣椒
料 辅料
- 两勺生抽，蚝油
- 一勺盐，醋
做
翡翠鸡肉卷
的做法
1
准备好需要的食材。
2
鸡胸肉去除筋膜剁碎。
3
胡萝卜切成细末。
4
把鸡胸肉和胡萝卜放一起。
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加入生抽一勺。
6
加入蚝油一勺。
7
加盐半勺，撒适量的胡椒粉。
8
用筷子搅拌均匀。
9
锅里水开放盐与食用油，下白菜焯软捞出。
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一片白菜加一勺肉馅包起来。
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包好的鸡肉卷码放在盘子里。
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蒸锅烧放适量的清水，豆腐放在第二层。
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把鸡肉卷放在第三层。
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盖上盖子，大火蒸12分钟。
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调料汁，青辣椒，蒜泥，辣椒粉淋热油，加生抽一勺，蚝油一勺，醋一勺，盐半勺，芝麻搅拌均匀。
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把料汁淋到鸡肉卷上面。
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轻轻一咬，满口爆汁！
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