奶香吉事果
2021.08.16
尝尝好味道
今天分享一款零失败，巨简单的奶香吉事果，外酥内软，超级好吃！
料 主料
- 50克低筋面粉
- 70克纯牛奶
- 40克黄油
- 一个鸡蛋
料 辅料
- 10克绵白糖
做
奶香吉事果
的做法
1
所有食材称作备用。
2
黄油，纯牛奶，绵白糖放入锅里。
3
全程开小火将黄油融化。
4
融化好的黄油关火，趁热筛入低筋面粉。
5
快速搅拌至无颗粒状，再次开小火搅拌至锅底有一层薄膜关火。
6
待面糊温热分次加入鸡蛋液
7
翻拌至面糊成倒三角即可停止加鸡蛋液。
8
拌好的面糊放入裱花袋。
9
把面糊挤在不捏烤盘上。
10
烤箱提前预热，放入中层。
11
烤箱上下火180度，烤22分钟即可。
12
外酥内软！
13
分分钟光盘了。
小贴士
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