红烧茄子
2021.08.14
果妈私房菜
今天给大家分享一款非常简单的茄子的做法，红烧茄子，加了一点东古酱油进去，味道特别的棒！喜欢的朋友赶紧一起来试试吧！
料 主料
- 1个茄子
料 辅料
- 1个青辣椒
- 1个红辣椒
- 3瓣蒜瓣
- 2片生姜
- 1个干辣椒
- 适量油
- 1克盐
- 1勺东古酱油
- 少许水
- 适量鸡精
做
红烧茄子
的做法
1
茄子去蒂洗净，切成小块，放入适量的盐，抓拌均匀腌制10分钟！（茄子腌制过的，很容易炒熟，可以节约时间炒的时间！）
2
小白锅插上电源，按烹饪键，倒入适量的油！
3
放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香！
4
倒入腌制好的茄子翻炒均匀！
5
倒入适量的东古酱油翻炒均匀！
6
加入少许水，把茄子煮软！
7
放入切好的青红辣椒翻炒均匀！
8
起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可！
9
成品图
10
成品图
11
成品图
12
成品图
13
成品图
14
成品图
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的红烧茄子，已经有0道了！
