脆皮汤圆
2021.08.13
果妈私房菜
今天给大家分享一款脆皮汤圆，外皮酥脆，咬一口香甜软糯，特别受小盆友的欢迎！而且做法也超级简单哦！
料 主料
- 1袋汤圆
料 辅料
- 适量面包糠
- 适量油
- 1克盐
做
脆皮汤圆
的做法
1
准备一包汤圆，无需解冻！
2
准备适量的面包糠备用！
3
水烧开，放入一勺盐！
4
煮一分钟即可！
5
捞出，过凉水！
6
汤圆放进面包糠里，均匀的裹上一层面包糠！
7
依次把所有的汤圆都裹上一层面包糠，静置5分钟，让面包糠都吸附在汤圆上！
8
起锅烧油，用筷子插在油里面，周围开始冒泡泡了，说明油温七成热了！
9
放入汤圆，速炸30秒！
10
捞出控油！（汤圆不要炸的时间过长，会使汤圆黏在一起了！速炸30秒就可以捞起来控油了！）
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成品图
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