水蒸蛋
2021.08.08
西蘭
今天分享一道超级简单好吃水蒸蛋，水蒸蛋应该没人不爱吧？但是不是老是蒸不好？跟着我一起动手，简单几步就能做出比布丁还嫩滑，入口即化的水蒸蛋，学会了天天来一碗！
料 主料
- 2个鸡蛋
- 2根葱
- 1勺生抽
做
水蒸蛋
的做法
1
鸡蛋磕入碗中，
2
加一点点盐打散。
3
加入1.5蛋液的温水，搅匀过筛一遍。
4
蒸锅上汽后，放入水蒸蛋，倒扣一个盘子，中火蒸8分钟，焖5分钟。
5
取出划出菱形，
6
淋上生抽，
7
撒点葱花即可。
8
嫩滑鲜美超好吃哟~
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