香煎白鲳鱼
2021.07.26
泣哥儿的小厨房
鲜嫩的鲜到鲜得东海鲳鱼，即时厨房小白也能轻松做好哦……
料 主料
- 4条鲜到鲜得东海鲳鱼
料 辅料
- 1勺料酒
- 1小勺低盐酱油
- 3片姜片
- 适量白胡椒粉
做
香煎白鲳鱼
的做法
1
今天用到的鲜到鲜得东海鲳鱼自然解冻
2
用剪刀在鱼嘴下面的上腹部剪开，取出内脏清洗干净
3
用厨房纸吸干水份，在鱼身各划两刀
4
加入料酒，姜片，白胡椒粉
5
加入低盐酱油抓匀后腌制20分钟
6
平底锅里放入少许植物油，油热后放入腌制好的鲳鱼中小火慢慢煎
7
煎至两面金黄即可
8
我配上干蘸料吃超赞哦
小贴士
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