凉拌土豆丝
2021.07.17
泣哥儿的小厨房
炎炎夏日，来个清爽的凉拌土豆丝吧……
料 主料
- 500克土豆
- 4根香菜
料 辅料
- 3瓣大蒜
- 1勺酱油
- 1勺蚝油
- 2勺米醋
- 1小勺盐
- 1勺白糖
- 适量花椒油，辣椒油
做
凉拌土豆丝
的做法
1
准备好食材
2
土豆切成细丝，用清水漂洗几次
3
香菜切段
4
大蒜切末
5
锅里烧水，水开后放入土豆丝焯水，变色后捞出过凉水，不要煮太久变色即可才会爽脆
6
沥干水放入盆里备用
7
碗里加入味极鲜酱油，白糖，蒜末和2勺纯净水
8
加入米醋
9
加入蚝油搅拌均匀
10
把调好的料汁倒入土豆丝里
11
按照个人口味加入花椒油和红油辣椒
12
撒上香菜段拌匀即可
13
开吃
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的凉拌土豆丝，已经有0道了！
