红烧排骨焖冬瓜
2021.07.10
枭笑
今天给大家带来一道红烧排骨焖冬瓜，做法超级简单，冬瓜比肉还好吃，夏天可以适当多吃一些冬瓜呦～
料 主料
- 500克排骨
- 200克冬瓜
- 适量葱姜蒜
- 依个人口味盐
- 2克十三香
- 3克冰糖
料 辅料
- 1勺酱油
- 1勺红烧酱油
- 1勺蚝油
- 1勺料酒
- 少许熟芝麻
做
红烧排骨焖冬瓜
的做法
1
准备食材，排骨泡冷水，将血水泡出，冬瓜去皮切小块。
2
排骨冷水下锅，烧开煮2分钟，捞出冲洗干净。
3
起油锅加入葱姜蒜炒香，加排骨翻炒。
4
加入料酒。
5
加入酱油。
6
加入蚝油。
7
加入红烧酱油翻炒均匀。
8
加入水冰糖烧开，转小火将排骨炖25分钟。
9
加入冬瓜块烧熟。
10
按个人口味加入盐大火收汁至浓稠即可关火。
11
盛出装盘，点缀芝麻，葱花。
12
简单又好吃。
13
红烧排骨焖冬瓜。
14
加入冬瓜营养更均衡。
15
好吃不油腻。
16
你也试试吧！
17
色香味俱全。
18
好吃到停不下来！
19
冬瓜超好吃。
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