炝炒凤尾

2016.09.21

酒瓶盖儿

炝炒凤尾

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炝炒凤尾可以说是一道简单易学的家常菜，吃起来清淡可口，更具有清热解毒的功效，对高血压、心脏病和水肿具有一定的食疗作用。营养又健康。

料主料

凤尾
大蒜
盐
鸡精
食用油

做

炝炒凤尾

的做法

凤尾洗净切成小段备用

1

凤尾洗净切成小段备用

大蒜剁成蒜末

2

大蒜剁成蒜末

油锅放油烧热，放入大蒜翻炒

3

油锅放油烧热，放入大蒜翻炒

4

放入凤尾翻炒

5

翻炒至凤尾逐渐变软之后加入盐，鸡精等调味

6

翻炒均匀即可出锅

小贴士

一定要大火爆炒，否则凤尾口感会失去脆爽的感觉。放入蒜末之后要马上翻入凤尾翻炒，蒜末很容易糊掉

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1 评论

评论

我要评论

年轻的心hxez

这个菜很喜欢吃的

2018-08-12 08:32

网友作品

别人做的炝炒凤尾，已经有0道了！

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料主料

　凤尾
　大蒜
　盐
　鸡精
　食用油

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