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捞汁海鲜

2021.07.07
捞汁海鲜
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今天和大家带来一道捞汁海鲜,海鲜这样做真的好吃绝绝子!夏天最爱的凉拌海鲜,你也试试吧!
主料
  • 500克花蛤
  • 150克基围虾
  • 6瓣
  • 5克辣椒碎
  • 3克白芝麻
  • 4根小葱
辅料
  • 2勺米醋
  • 2勺生抽
  • 2勺蚝油
  • 依个人口味
  • 1勺白糖
  • 1勺料酒

捞汁海鲜

的做法
准备食材。
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准备食材。
虾去头去皮,虾尾留着。
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虾去头去皮,虾尾留着。
水开加入料酒,下虾仁煮熟。
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水开加入料酒,下虾仁煮熟。
捞出过冰水。
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捞出过冰水。
花蛤倒入锅中,煮熟捞出。
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花蛤倒入锅中,煮熟捞出。
葱花,蒜末,辣椒碎,芝麻混合碗中。
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葱花,蒜末,辣椒碎,芝麻混合碗中。
倒入热油,搅拌均匀。
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倒入热油,搅拌均匀。
加入生抽。
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加入生抽。
加入米醋。
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加入米醋。
加入蚝油。
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加入蚝油。
加入白糖。
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加入白糖。
按个人口味加入盐搅拌均匀。
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按个人口味加入盐搅拌均匀。
虾仁,花蛤放入碗中。
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虾仁,花蛤放入碗中。
淋上酱汁拌均匀即可享用。
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淋上酱汁拌均匀即可享用。
简单快手又好吃。
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简单快手又好吃。
夏天的味道。
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夏天的味道。
海鲜这样做太赞了。
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海鲜这样做太赞了。
特别入味。
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特别入味。
好吃绝绝子。
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好吃绝绝子。
停不下来的节奏。
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停不下来的节奏。

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