烧仙草西米芋圆
2021.07.03
枭笑
今天给大家带来一道夏日限定甜品。做法十分简单，炎热的夏天来一碗太满足了。
料 主料
- 50克仙草粉
- 500毫升水
- 50克彩色小芋圆
- 1小杯西米
- 1个芒果
- 两大勺椰果
料 辅料
- 250毫升椰汁
- 1大勺红豆
做
烧仙草西米芋圆
的做法
1
首先我们一定要把烧仙草做好，因为凝固需要一点时间。
锅中加水烧开，倒入仙草粉搅拌均匀关火。
2
倒入碗中凉后冷藏至凝固。
3
取出切小块。
4
水开后倒入西米，中火煮，一边搅拌。
5
煮至半晶莹剔透关火盖上盖子焖15分钟。
6
用冷水冲洗至粒粒饱满。
7
芋圆煮熟捞出过冷水。
8
芒果切块，所有食材混合倒入椰汁即可。
9
这样就做好啦！
10
冷藏后口感更好。
11
食材丰富。
12
口感赞爆。
13
一口一勺。
14
好吃停不下来。
小贴士
西米煮半透明盖上盖子焖至晶莹剔透即可。
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