四季豆炒虾仁
2022.12.30
尝尝好味道
简单家常小炒，味道鲜美！
料 主料
- 380克四季豆
- 300克对虾
料 辅料
- 各一勺生抽，蚝油
- 半勺盐
- 一勺料酒
做
四季豆炒虾仁
的做法
1
准备需要的食材。
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四季豆抽筋膜，清洗后切小丁。
3
对虾剥壳，去虾线。
4
锅里水开加料酒、生姜片，下虾仁焯水一分钟捞出。
5
四季豆焯水2分钟，焯水时加一点盐与食用油，颜色更加翠绿。
6
热锅凉油下生姜丝，蒜泥炒香。
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放入虾仁翻炒一会。
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加入四季豆。
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加生抽一勺。
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加蚝油一勺，盐半勺。
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开大火翻炒均匀即可。
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虾仁Q弹有劲，四季豆鲜嫩可口！
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