蒜蓉辣酱蒸茄子
2021.06.26
泣哥儿的小厨房
健康低脂又好吃的下饭菜……
料 主料
- 2个茄子
料 辅料
- 2勺生抽
- 1勺蚝油
- 1小勺白糖
- 1大勺蒜蓉辣酱
做
蒜蓉辣酱蒸茄子
的做法
1
准备好食材
2
茄子洗净切去头
3
改刀切成大段，在从中间切开
4
锅里烧水，水开后放入茄子蒸8分钟左右。一定要水开后再放茄子蒸出来才不会变色
5
蒸茄子的同时我们调个酱汁，碗里加入生抽
6
加入蚝油，白糖歌一大勺蒜蓉辣椒酱拌匀
7
茄子蒸熟能用筷子轻松插入，马上取出
8
等凉到不太烫手后撕成长条
9
淋上调好的酱汁即可
10
有葱花的可以撒上，我用完就没放
11
蒜蓉辣酱蒸茄子完成
小贴士
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