小白菜肉丝面
2021.05.30
林乡
喜欢吃面条，一个人的时候煮一碗面条，加点肉丝加点白菜，健康营养又美味！
料 主料
- 50克猪瘦肉
- 30克挂面
- 30克小白菜
料 辅料
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量食用油
- 适量胡椒粉
- 少许味精
- 5克料酒
- 5克淀粉
做
小白菜肉丝面
的做法
1
备好食材
2
备好葱姜丝
3
瘦肉切成丝装入碗中
4
加入料酒、生抽和淀粉拌匀腌制
5
起锅烧开水
6
放入姜丝
7
放入挂面煮沸
8
煮至断生
9
加入白菜
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加入盐、胡椒粉和味精
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出锅装碗，留汤在锅中
12
把瘦肉丝放入锅中
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淋入生抽和味精
14
加入食用油拌匀即可
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出锅装碗
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加入葱花
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即可食用
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成品图
小贴士
喜欢吃糊汤的面条的朋友，在水80度左右的时候下入面条煮熟就可以了。
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