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热气海鲜

2021.05.29
热气海鲜
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周末宅家里上课,宝贝点餐想吃海鲜,一句话安排,天气实在太热不想烹饪,一锅出热气海鲜了解下,做法超简单,味道绝绝子!
主料
  • 3只梭子蟹
  • 380克基围虾
  • 5只小鲍鱼
辅料
  • 1勺料酒
  • 2勺海鲜捞汁
  • 2瓣
  • 2克辣椒碎
  • 适量葱姜

热气海鲜

的做法
准备食材。
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准备食材。
梭子蟹用干净牙刷刷干净。
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梭子蟹用干净牙刷刷干净。
清洗干净的梭子蟹肚皮朝上放在蒸格上。
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清洗干净的梭子蟹肚皮朝上放在蒸格上。
每只蟹肚子上放葱姜。
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每只蟹肚子上放葱姜。
蒸锅中加水,放上蒸格。
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蒸锅中加水,放上蒸格。
小鲍鱼刷干净,淋上料酒腌制5分钟。
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小鲍鱼刷干净,淋上料酒腌制5分钟。
虾去虾线。
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虾去虾线。
虾与小鲍鱼放入蒸屉中,撒上葱姜。
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虾与小鲍鱼放入蒸屉中,撒上葱姜。
放上第二层蒸屉。
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放上第二层蒸屉。
盖上盖子蒸15—18分钟。
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盖上盖子蒸15—18分钟。
蘸汁:辣椒粉,蒜末,葱花,海鲜捞汁混合搅拌均匀。
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蘸汁:辣椒粉,蒜末,葱花,海鲜捞汁混合搅拌均匀。
海鲜装盘即可开吃。
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海鲜装盘即可开吃。
热气海鲜,简单又好吃。
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热气海鲜,简单又好吃。
这道鲜美无比。
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这道鲜美无比。
想吃自己做。
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想吃自己做。
小白看一眼就能做。
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小白看一眼就能做。
喜欢海鲜的赶紧试试吧!
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喜欢海鲜的赶紧试试吧!
吃的时候蘸上酱汁,美味极了。
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吃的时候蘸上酱汁,美味极了。
原汁原味的小鲍鱼。
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原汁原味的小鲍鱼。
太香了。
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太香了。
今日晚餐。
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今日晚餐。
剁椒臭豆腐,贝贝南瓜,热气海鲜。
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剁椒臭豆腐,贝贝南瓜,热气海鲜。
开饭喽~
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开饭喽~

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