自制酸黄瓜
2017.05.12
細雨帶颩
一道开胃小菜，帮你能多吃一碗饭哦。
料 主料
- 适量小黄瓜
- 适量白糖
- 一袋。5°醋
做
自制酸黄瓜
的做法
1
准备好材料，小黄瓜洗净，控干水。
2
取容器，把小黄瓜在容器底部摆好，撒一层糖。小黄瓜长，可以切一段一段的。最好没有缝隙。压实。
3
继续摆一层小黄瓜，撒一层糖。
4
黄瓜摆到容器口，压实，撒糖。
5
5度醋开口，慢慢从延容器边缘倒入。并倒满容器。
6
糖都被醋冲到底部了，把密封罐还好盖。翻过来摇一摇。
7
糖充分在容器的每个位置。
8
慢慢沉淀。放入冰箱。
9
酸黄瓜腌制第3天。可以食用了。
10
酸酸甜甜就是它，还很脆。早餐有它可以多吃一碗饭哦。
小贴士
醋，一定用5度，否则会很酸，如果你更愿意吃酸的。
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网友作品
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