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上汤西兰花

2021.05.24
上汤西兰花
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西兰花是一款养生保健的好食材,经常食用对身体有好处。
主料
  • 150克西兰花
  • 1大碗高汤
辅料
  • 30克玉米粒
  • 30克胡萝卜丁
  • 20克鲜香菇片
  • 30克洋葱碎
  • 少许

上汤西兰花

的做法
切去西兰花的根部
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切去西兰花的根部
洗净后切成小朵
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洗净后切成小朵
备好玉米粒
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备好玉米粒
备好香菇片
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备好香菇片
备好胡萝卜丁
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备好胡萝卜丁
备好洋葱碎
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备好洋葱碎
起锅烧开高汤,放入胡萝卜煮断生
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起锅烧开高汤,放入胡萝卜煮断生
加入玉米粒煮沸
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加入玉米粒煮沸
加入西兰花煮沸
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加入西兰花煮沸
加入香菇煮沸
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加入香菇煮沸
加入洋葱拌匀
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加入洋葱拌匀
大火煮沸,加入盐拌匀即可
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大火煮沸,加入盐拌匀即可
出锅装碗
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出锅装碗
即可食用
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即可食用
成品图
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成品图

小贴士

西兰花提前焯一下水更健康
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