红烧油面筋塞肉
2021.05.21
尝尝好味道
最简单的家常菜，经过炖煮吸满了汤汁，满口爆馅，汤汁拌饭又是元气满满的一天！
料 主料
- 350克猪肉
- 50克油面筋
- 半个洋葱
料 辅料
- 各一勺生抽、蚝油、料酒
- 少许十三香，盐
做
红烧油面筋塞肉
的做法
1
猪肉选择有肥有瘦的，这样不柴。
2
猪肉去除猪皮，剁成馅。
3
加入料酒一勺。
4
加入生抽，蚝油各一勺。
5
加入少许的盐。
6
加一点十三香。
7
加入洋葱碎搅拌均匀。
8
把肉馅塞到油面筋里面。
9
锅里放少许的油，油面筋开口位置朝下煎十秒钟。
10
加入适量的清水，加生抽，蚝油调味。
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开大火煮开，转中火炖煮。
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加盐调味，开大火收汁，撒葱花起锅！
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做好的油面筋满口爆香，别提多带劲了！
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