双椒炒鸡腿
2021.05.13
枭笑
鸡腿你还炖着吃吗？试试这样做吧！简单快手，好吃又下饭。
料 主料
- 2斤鸡翅根
- 5个红辣椒
- 2个青椒
- 6瓣蒜
- 4片姜
- 4克冰糖
- 依个人口味盐
料 辅料
- 1勺料酒
- 1勺红烧酱油
- 1勺蚝油
- 1克熟白芝麻
做
双椒炒鸡腿
的做法
1
准备食材。
2
鸡翅根泡冷水，将血水泡出，再剪小块。
3
几块冷水下锅烧开煮2分钟，捞出冲洗干净。
4
起油锅加入蒜瓣煸炒至黄色盛出备用。
5
加入几块翻炒。
6
加入料酒。
7
加入红烧酱油。
8
加入蚝油。
9
翻炒均匀。
10
按个人口味加入盐。
11
加入1小碗纯净水。
12
盖上锅盖焖熟。
13
加入切好的青红椒。
14
快去翻炒均匀出锅。
15
盛出装盘，撒上熟白芝麻。
16
翅根这样做太香了。
17
米饭杀手。
18
三碗饭不够！
19
色香味俱全。
20
太赞了。
21
好吃到舔盘。
22
我要开动喽～
小贴士
也可以按个人口味调味。
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