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西兰花排骨玉米汤

2021.05.12
西兰花排骨玉米汤
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天热喝汤养生必备,天气炎热不要贪凉,夏天喝汤可以补充身体流失的多种营养素,肉汤可以补充蛋白质、脂肪、钙等微量元素;蔬菜汤补充水分和维生素,今天与大家分享的这道汤,有肉有菜,营养补钙,好喝不胖!
主料
  • 2根大骨头
  • 1根玉米
  • 1根胡萝卜
  • 3小朵西兰花
  • 2朵香菇
  • 2根小葱
  • 4片
辅料
  • 按个人口味
  • 1勺料酒

西兰花排骨玉米汤

的做法
准备食材,大骨头泡冷水,将血水泡出,玉米切段。
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准备食材,大骨头泡冷水,将血水泡出,玉米切段。
骨头焯水,冷水下锅烧开煮2分钟,捞出冲洗干净。
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骨头焯水,冷水下锅烧开煮2分钟,捞出冲洗干净。
骨头+香菇+葱+姜+纯净水。
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骨头+香菇+葱+姜+纯净水。
加入料酒。
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加入料酒。
盖上盖子烧开转小火炖15分钟。
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盖上盖子烧开转小火炖15分钟。
加入玉米再炖20分钟。
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加入玉米再炖20分钟。
加入胡萝卜。
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加入胡萝卜。
放上蒸屉,蒸桂花糕。
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放上蒸屉,蒸桂花糕。
盖上盖子上蒸下炖10分钟。
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盖上盖子上蒸下炖10分钟。
按个人口味加入盐,最后再加西兰花再次烧开关火。
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按个人口味加入盐,最后再加西兰花再次烧开关火。
盛出即可食用。
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盛出即可食用。
好喝营养又补钙。
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好喝营养又补钙。
我家宝贝超喜欢。
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我家宝贝超喜欢。
一口气喝了两大碗。
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一口气喝了两大碗。
夏天适当多喝些汤呦~
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夏天适当多喝些汤呦~
西兰花特别入味儿好吃极了。
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西兰花特别入味儿好吃极了。
今日晚餐:西兰花骨头玉米汤+桂花糕+皮蛋豆腐。
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今日晚餐:西兰花骨头玉米汤+桂花糕+皮蛋豆腐。

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