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鸡胸肉烤时蔬

2021.05.11
鸡胸肉烤时蔬
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减脂期间也可以好好吃菜,健康减脂能够保证营养全面,这才是真正意义上的减脂餐。
主料
  • 一块鸡胸肉
  • 一根玉米
  • 150克圣女果
  • 150克西兰花
  • 200克小土豆
辅料
  • 两勺蚝油
  • 各一勺生抽,料酒
  • 半勺黑胡椒粉
  • 半勺

鸡胸肉烤时蔬

的做法
准备好所有的食材。
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准备好所有的食材。
西兰花清洗干净切小块。
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西兰花清洗干净切小块。
小番茄对半切开 。
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小番茄对半切开 。
鸡胸肉撕去薄膜,切成小方块。
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鸡胸肉撕去薄膜,切成小方块。
把鸡胸肉放入碗里,加上蚝油一勺。
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把鸡胸肉放入碗里,加上蚝油一勺。
加入生抽一勺。
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加入生抽一勺。
戴上手套给每一块鸡胸肉按摩一下,腌制15分钟左右。
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戴上手套给每一块鸡胸肉按摩一下,腌制15分钟左右。
锅里水开放入玉米焯水至八成熟,捞出控水。
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锅里水开放入玉米焯水至八成熟,捞出控水。
锅里水开放西兰花焯水,焯好水的西兰花控干水分。
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锅里水开放西兰花焯水,焯好水的西兰花控干水分。
把玉米,西兰花,土豆,小番茄放入碗里,加入适量的细盐。
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把玉米,西兰花,土豆,小番茄放入碗里,加入适量的细盐。
加上两勺食用油,用筷子把它们拌均匀。
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加上两勺食用油,用筷子把它们拌均匀。
把所有食材都码放到网中。
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把所有食材都码放到网中。
烤箱提前预热,烤网放在中层。
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烤箱提前预热,烤网放在中层。
烤箱上下火190度烤30分钟,西兰花烤十分钟左右可以提前拿出来,这样颜色也好看。
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烤箱上下火190度烤30分钟,西兰花烤十分钟左右可以提前拿出来,这样颜色也好看。
低卡又美味的鸡胸肉烤时蔬就做好了,味道一级棒,
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低卡又美味的鸡胸肉烤时蔬就做好了,味道一级棒,
成品图
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小贴士

1.西兰花焯水的时候可以放放一点盐与小苏打,放了小苏打西兰花颜色更加碧绿。 2.今天用的土豆丝迷你小土豆,大土豆这点时间上烤不透的。 3.配菜可以换成自己喜欢的。
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