爆炒羊杂
2021.05.11
果妈私房菜
中午把孩子接回来，就开始忙着做饭！刚好在网上买的羊杂还剩两包，就做一道爆炒羊杂吧！
料 主料
- 2把袋装羊杂
料 辅料
- 1个蒜瓣
- 1块生姜
- 5个小米辣
- 6根小葱
- 2包羊杂自带料包
- 1勺鸡精
做
爆炒羊杂
的做法
1
准备好两包袋装羊杂！
2
蒜瓣剁成小丁，生姜切成小块，小米辣切成块，小葱切成段备用！
3
起锅烧油，放入生姜，蒜瓣，花椒，小米辣爆香！
4
放入袋装羊杂，翻炒片刻！
5
放入葱段翻炒均匀！
6
放入羊杂自带料包中的粉包！
7
放入酱包，翻炒均匀！
8
起锅前放入适量的鸡精，翻炒均匀即可！
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成品图
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