五花肉炒青椒鸡蛋
2021.05.11
年轻的心hxez
简单的五花肉炒青椒鸡蛋好吃又有营养
料 主料
- 二个鸡蛋
- 二个青椒
- 180克五花肉
料 辅料
- 五粒蒜
- 一根小葱
- 二片姜片
- 一勺生抽
- 一勺耗油
- 一勺料酒
做
五花肉炒青椒鸡蛋
的做法
1
准备好食材
2
鸡蛋打入碗中搅散
3
小葱、蒜、姜切成粒，青椒切成小段
4
五花肉洗干净，切成薄片，然后加入料酒搅拌均匀，腌制15分钟
5
锅里加入适量的油，烧到七成热时，把鸡蛋打入锅中煎熟，然后盛出来备用
6
锅里加入少许的油，然后把葱姜蒜放入锅中炒香
7
再放入五花肉翻炒到肉变色
8
把青椒段放入锅中，翻炒均匀
9
再放入炒熟的鸡蛋
10
把蚝油加入
11
加入生抽翻炒均匀即可，关火出锅
12
成品
13
好吃
14
美味
15
有肉有蛋有青椒鲜香
小贴士
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