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虾仁小米粥(宝宝辅食)

2021.05.10
虾仁小米粥(宝宝辅食)
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武汉的初夏闷热潮湿,让人乏力无食欲,今天用小米加虾仁做了一道养生粥,味道不错吃了舒适。
主料
  • 50克小米
  • 50克虾仁
辅料
  • 适量胡萝卜和黄瓜碎
  • 适量
  • 少许胡椒粉
  • 少许味精
  • 适量香油

虾仁小米粥(宝宝辅食)

的做法
小米提前浸泡半小时,洗净放入沙锅中
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小米提前浸泡半小时,洗净放入沙锅中
加入适量清水,大火煮沸后转小火煮半小时左右
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加入适量清水,大火煮沸后转小火煮半小时左右
虾仁冷水下锅煮熟
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虾仁冷水下锅煮熟
捞出沥干水分
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捞出沥干水分
切成碎末
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切成碎末
备好胡萝卜和黄瓜碎
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备好胡萝卜和黄瓜碎
小米煮至浓稠粥状
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小米煮至浓稠粥状
加入胡萝卜和黄瓜碎,拌匀煮熟
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加入胡萝卜和黄瓜碎,拌匀煮熟
加入虾仁拌匀
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加入虾仁拌匀
加入盐、胡椒粉、味精和香油,拌匀即可
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加入盐、胡椒粉、味精和香油,拌匀即可
成品图
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成品图

小贴士

小米浸泡一会儿再煮的汤汁更浓稠
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