红枣百合绿豆汤
2021.05.08
林乡
小满就要到了，饮食要以清淡素食为主，为了顺应节气变化，我们要多吃一些时令食材，像绿豆，丝瓜，苦瓜，冬瓜这些不仅可以祛湿，还能清热解暑，让你平安度过炎热的夏天，今天我做了红枣绿豆汤，清甜可口，一起来看看具体的做法吧！
料 主料
- 12颗红枣
- 20克干百合
- 50克绿豆
料 辅料
- 适量冰糖
做
红枣百合绿豆汤
的做法
1
绿豆提前浸泡3小时以上
2
百合提前浸泡1小时
3
红枣提前浸泡1小时
4
把浸泡好的绿豆和百合洗净沥水，放入锅中
5
加入适量清水，大火煮沸
6
加入红枣，转小火炖煮30分钟
7
加入冰糖，继续炖煮10分钟
8
出锅装碗
9
即可食用
10
成品图
小贴士
绿豆提前泡发后再煮，容易熟烂，口感也更酥软香甜。
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