素炒三丁
2021.05.07
林乡
天气热了，身上的肥肉还没减下来，赶紧吃减肥养颜餐吧！
料 主料
- 50克黄瓜丁
- 100克胡萝卜丁
- 50克豌豆米
- 50克玉米粒
料 辅料
- 适量葱姜蒜末
- 少许盐
- 适量橄榄油
- 少许淀粉水
做
素炒三丁
的做法
1
胡萝卜洗净去皮后切成小丁
2
黄瓜洗净后切成小丁
3
备好豌豆米和玉米粒
4
备好葱姜蒜末
5
起锅烧开水，加入少许盐和油
6
放入胡萝卜煮沸
7
加入豌豆米和玉米粒煮至断生
8
捞出沥干水分
9
再起锅放入橄榄油，放入姜蒜末爆香
10
放入焯水后的食材，翻炒均匀
11
加入适量盐，炒匀入味
12
淋入淀粉水勾芡
13
撒入葱花即可
14
成品图一
15
即可食用
16
成品图二
小贴士
胡萝卜比较难熟点，所以提前下锅。
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