暖*心
明天一定要做起来，交作业
2018-10-14 23:30
鸡蛋饼
2017.05.12
简单快手的早餐
料 主料
- 150g中筋面粉
- 215g水
- 3个鸡蛋
料 辅料
- 几棵小葱
- 2g盐
- 少许油
做
鸡蛋饼
的做法
1
原材料备好
2
面粉倒入碗里，打入一个鸡蛋
3
加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐搅拌均匀
4
小葱洗干净切碎备用
5
剩余的两个鸡蛋打散
6
平底锅小火加热，抹少量油，倒入一勺面糊
7
用工具快速把面糊刮薄
8
舀一小勺鸡蛋糊在面糊上，继续用工具快速刮开，撒少许小葱
9
蛋液稍微凝固，立刻翻面
10
大约两分钟，从一边翻开看看鸡蛋上色漂亮就可以出锅了
11
全部出锅了，可以直接吃，也可以抹任何你喜欢吃的果酱。
小贴士
做好的鸡蛋饼抹酱卷菜就是风靡各地的小吃煎饼果子了，做煎饼果子面糊可以不用加鸡蛋，直接面粉加水调成较稀的面糊即可，另外鸡蛋不用提前打散，直接打在划刮开的面糊上再刮平即可，还可以撒点芝麻。做好后就可以任性的卷，卷，卷，好吃的煎饼果子就可以吃了
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评论
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快手早餐，以后不用手忙脚乱了
2018-04-29 14:50
还是这个方法好[强]一定按照这个方法做一下[憨笑]
2017-05-17 14:51
明天做
2017-05-12 13:59
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