西芹炒蛋
2016.09.21
酒瓶盖儿
西芹是减肥者或者健身达人十分推崇的食物，一株西芹只含有7卡路里,而在吃西芹时,身体消耗的热量就超过7卡路里了。与鸡蛋一起炒方便快捷，营养又健康。特别适合晚上食用。
料 主料
- 一颗 西芹
- 两个 鸡蛋
- 少许食用盐
做
西芹炒蛋
的做法
1
西芹洗净斜刀切成片状
2
鸡蛋打入碗中，用筷子朝同一方向搅拌
3
锅内放少许油，油热放入打好的蛋液
4
蛋液慢慢凝固后，用炒勺分成小块盛入盘中
5
西芹放入锅内，变色之后放入鸡蛋一起翻炒
6
加少许盐，翻炒均匀
7
出锅
小贴士
下锅炒之前先将西芹用水焯一下，可以保持西芹脆爽的口感。
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